納豆ヨーグルト

眠い。

深夜二時あたりがいちばん寝つきがわるいようだ。やはり、まったく眠れる雰囲気はないので起きて、小麦粉とブライトと砂糖を水で練って、火にかけてゆるい粥状にしたものを食べる。

エチオピアでは小麦粉と牛脂を練っただけのおやつがあるそうだ。それに近い。寝たのは朝の五時くらい。

仕事がイマジンの４Pを仕上げてネット入稿。「横持ち屋」という裏商売もの。よくもいろいろ未知な職業をでっちあげられるものだ。いや、調べ出すものだ。それから請求書を二通。




衣装箱水槽の雑草に地味な花が咲く。地味だなあ。植えたのは１、２ヵ月前だと思うが、一生のサイクルがとても早い。外のプランターに生えて来た雑草はどんどん引っこ抜かれて、室内の衣装箱水槽に植えられる。





鮭の白子の煮付け。こういうのはいろいろ野菜を入れるより、単品の方がうまいな。





ショップ９９の納豆のように糸を引くヨーグルト。さすが、ショップ９９である。どんな菌を使っているんだ。納豆か。牛乳に納豆を混ぜているのか。

スカンジナビアのヨーグルトは乳酸菌の種類が違っていて、このように糸を引くらしい。もしかして、スカンジナビアタイプなのか。そんなわけはないな。